Et ceux ci sont fait maison par ma maman, ils ne sont pas seulement beaux à regarder, ils sont délicieux.
Violette-réglisse, pistache, sésame, caramel au beurre salé... miammmmmmmmmmmm, et ce n'est qu'un échantillon des parfums qu'elle peut faire, il y a café, citron, praliné, fraise...
Ils sont parfaits ces macarons ! Du travail de pro que j'admire d'autant plus que j'ai tenté plusieurs fois l'expérience !
RépondreSupprimerPour moi, ce sera sésame. Avec un thé au lait s'il vous plaît ! Et puis, vous m'en mettrez un assortiment dans un petit sac que je puisse en rapporter à la maison !
RépondreSupprimerMmmm, ils ont effectivement l'air dé-li-cieux ! Et quelle régularité, la petite corolle tout autour... mmm, parfaits !
Et bien, chapeau!! Ils sont superbes. J'en gouterais bien 1 a la pistach
RépondreSupprimerJ'admire les macarons maison. Mais ça me semble super compliqué pour moi.
RépondreSupprimerCeux là sont juste parfaits.
Encore jamais essayé d'en faire, mais j'aimerais bien les réussir aussi bien ... et aussi beaux,... et aussi bons (si, si, je te crois !) ...
RépondreSupprimerMiam miam... justement le pistache est mon préféré, alors mon adresse est...
RépondreSupprimermerci à toutes, en fait je crois qu'elle a mis quelques mois à obtenir cet aspect, après avoir testé "comment moudre les amandes plus fines" la température du four etc etc. Je ne fais quasi jamais de pâtisserie non plus ça me parait aussi compliqué. J'ai pu en goûter quelques uns, je vais devoir aussi attendre Pâques, en effet elle habite juste à 700km de chez moi... et par courrier bof :(
RépondreSupprimerIls sont magnifiquement appétissants ces beaux macarons !
RépondreSupprimerQuelles belles couleurs !
Pour moi aussi, je n'ai jamais tenté d'en faire : ça me parait très compliqué !
Bonne journée !
Ils sont magnifiques! J'ai tenté une fois!.... Un échec total!
RépondreSupprimerJe suis sûre que ça voyage très bien par courrier! ;)
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RépondreSupprimerJe donne le secret pour réussir à coup sûr , il faut laisser "croûter" les macarons une fois dressés à la poche à douille au minimun 1h voir plus , sans cela ils s'étalent comme des crêpes et ne forment pas le dôme et l'aspet dentelé que l'on voit sur les photos ! un four tout doux et le tour est joué !
RépondreSupprimerCeux au sésame ont l'air divin .....